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1.山楂清洗干净，放入盐水中，用小刀去掉中间凹进去的部分

2.用刀从中间切开，去掉核，放入盐水中，防止氧化变色

3.去干净核的山楂放入料理机，加入少许水，

4.打成果泥

5.倒入面包机中

6.放入糖，本想用面包机的，结果中途停电，不得不改用平底锅了，

7.小火不停翻炒

8.炒至果酱变的厚重，挂在铲子上不会掉落即可

9.保鲜盒中铺入保鲜膜

10.倒入炒好的山楂糕，用刮板刮平，冰箱冷藏12小时

11.取出切块即可

12.美味无添加的山楂糕就做好了！

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